Ένα χαλαρό brunch, επιμελημένο από σεφ, σχεδιασμένο για χαλαρά πρωινά στο βουνό. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν μια γενναιόδωρη ποικιλία από αγαπημένα γλυκά και αλμυρά, εποχιακά πιάτα και πιάτα για κοινή χρήση—ιδανικά για να καθίσουν όλοι μαζί στο τραπέζι και να ξεκινήσουν την ημέρα τους χαλαρά. Ιδανικό για διαμονές σε ξυλόσπιτα, οικογενειακά ταξίδια και Σαββατοκύριακα για μπάτσελορ στα Smoky Mountains.

Ένα φιλόξενο δείπνο, ιδανικό για να συγκεντρωθείτε μετά από μια μέρα στο βουνό. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν ένα προσεκτικά προετοιμασμένο οικογενειακό γεύμα τριών πιάτων που περιλαμβάνει εποχιακά ορεκτικά, ένα όμορφα σερβιρισμένο κυρίως πιάτο με συνοδευτικά και επιδόρπιο. Το κυρίως πιάτο σας είναι το κεντρικό στοιχείο του μενού, ενώ η σούπα, η σαλάτα, τα ορεκτικά ή το επιδόρπιο συνδυάζονται για να δημιουργήσουν το ιδανικό μενού για εσάς. Διατίθενται επιπλέον μαθήματα κατόπιν αιτήματος. Ιδανικό για οικογενειακά δείπνα, ομαδικά ταξίδια και χαλαρά βράδια στο ξυλόσπιτό σας.

Ένα γκουρμέ, εξυπηρετούμενο γεύμα για επισκέπτες που θέλουν να απολαύσουν μια εκλεπτυσμένη βραδιά χωρίς να εγκαταλείψουν την άνεση της καμπίνας τους. Αυτό το μενού πέντε πιάτων περιλαμβάνει εκλεκτά ορεκτικά, εποχιακή σούπα και σαλάτα, ένα προσεκτικά προετοιμασμένο κυρίως πιάτο με συνοδευτικά και ένα απολαυστικό επιδόρπιο για το κλείσιμο του γεύματος. Ιδανικό για γιορτές σημαντικών στιγμών, ειδικές περιστάσεις και ξεχωριστές βραδιές στα Όρη Σμόκι.