Μετάβαση στο περιεχόμενο
ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΉ ΕΜΠΕΙΡΊΑ

Uyghur Hand-Pulled Noodle- Lagman

Ρότερνταμ, ΟλλανδίαΠεριλαμβάνεται στις Διαδικτυακές Εμπειρίες στην Airbnb

Διαδικτυακή εμπειρία με οικοδεσπότη τον/την Aliya

2 ώρες
Έως και 10 άτομα. Διαθέσιμη για ιδιωτικές ομάδες για έως και 20 άτομα
Πάρτε μέρος από τον υπολογιστή, το τηλέφωνο ή το τάμπλετ σας
Διοργανώνεται στα Αγγλικά

Τι θα κάνετε

We will make the complete traditional Uyghur Lagman (noodle) dish from
scratch. Just like my mother and grandmother taught me :) 

I will teach you how to make and prepare the dough, which we will use to
make three kinds of Uyghur pasta. Starting with the most famous one,
hand-pulled noodles. We will have lots of fun making the noodles dance,
as this is what it is called to hand pull the noodle. I will walk you through
every step of the wrapping and pulling technique.

The Uyghur cuisine is obscure in the west, so if you want to surprise and
impress your dinner guests,  I'll say ''Just check my calendar, choose your
date, and book it!'' I'm looking forward to seeing you. 

Once you booked the experience, I'll send you a message with all the live
streaming info and the full ingredients. (PS: Are you a vegetarian?
No Worries! Meat is optional in this recipe.)

Are you excited?! For more, have a peek at other Laghman video on my
Uyghur food YouTube channel: https://www.youtube.com/watch?v=AiMGPbMcAw0&t=24s&ab_channel=DolanChick  
For other Uyghur dishes, take a look at www.dolanchick.com
We will make the complete traditional Uyghur Lagman (noodle) dish from
scratch. Just like my mother and grandmother taught me :) 

I will teach you how to make and prepare the dough, which we will use to
make three kinds of Uyghur pasta. Starting with the most famous one,
hand-pulled noodles. We will have lots of fun making the noodles dance,
as this is what it is called to hand pull the noodle. I will walk you thro…

Τρόπος συμμετοχής

  • Συμμετοχή σε βιντεοκλήση
    Χρησιμοποιήστε τη Zoom για να συμμετάσχετε στην εμπειρία μέσω σταθερού υπολογιστή ή φορητής συσκευής. Αφού κάνετε κράτηση, θα λάβετε ένα email με τον σύνδεσμο και λεπτομέρειες για τον τρόπο συμμετοχής.
  • Κάντε κράτηση για ιδιωτική ομάδα
    Ο/Η Aliya δέχεται ιδιωτικές ομάδες οποιουδήποτε μεγέθους, έως και 20 επισκέπτες. Οι τιμές για ιδιωτικές ομάδες ξεκινούν στα €250.

Τι θα χρειαστείτε

  • Computer, tablet or smartphone with a stable internet connection. Video and sound on. Enough battery to complete the class, external speaker desirable.
  • Bring your favorite drink to enjoy while you join the class.
  • Ingredients: all-purpose flour, water, oil, beef, onion, peppers, tomato
  • Utensils: knife, cutting board, pan for boiling the noodles, working surface for making noodle, frying pan 1x, mixing bowl, flat plate 2x, spoon to cook, strainer (you can go without but it's better with)
  • Other: kitchen towel, kitchen foil/plastic wrap, chopsticks or fork
Από €25
/άτομο
Κάντε κράτηση για ιδιωτική ομάδα
Τετ, 21 Απρ
€25 ανά άτομο
€25 ανά άτομο
Τετ, 21 Απρ
€25 ανά άτομο
€25 ανά άτομο
Πέμ, 22 Απρ
€25 ανά άτομο
2:30 μ.μ. - 4:30 μ.μ. (EDT)
€25 ανά άτομο

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Aliya

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2020
  • 42 Κριτικές
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
Hi,
My name is Aliya, I’m Uyghur.
From a young age, I watched my grandmother, aunts, and mother cook
every day, bubbling and laughing, enjoying making home-made foods for the family.
They are so passionate and proud about cooking and being able to make hand-made foods to share.

Studying, living, and working abroad for the last decade, not seeing my family
I realized that cooking my cultural dishes connected me to them. It kept
family and culture alive in my heart. That's when I decided to start my
Uyghur food channel on YouTube called "DolanChick".

When I launched my first video, I felt that was the most right decision I had ever made.
After a while, I started teaching curious friends and colleagues how to make hand-pulled noodles. We had so much joy cooking together
that I thought it might be a fun workshop. And here we are!
Hi,
My name is Aliya, I’m Uyghur.
From a young age, I watched my grandmother, aunts, and mother cook
every day, bubbling and laughing, enjoying making home-made foods for the family.
They are so passionate and proud about cooking and being able to make hand-made foods to share.

Studying, living, and working abroad for the last decade, not seeing my family
I realized that cooking my cultural dishes connected me to them. It kept
family and culture alive i…
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε εκτός του ιστότοπου ή της εφαρμογής της Airbnb. Μάθετε περισσότερα
Διαδικτυακές Εμπειρίες στην Airbnb

Ευγενικοί οικοδεσπότες

Γνωρίστε οικοδεσπότες που μοιράζονται τις ειδικές γνώσεις τους και ανοίγουν για εσάς ένα παράθυρο στον κόσμο τους.

Μικρές ομαδικές δραστηριότητες

Γνωρίστε ανθρώπους από όλο τον κόσμο και μάθετε μαζί κάτι καινούριο.

Εύκολα και παντού

Μπορείτε να συμμετάσχετε εύκολα από το σπίτι χωρίς πολλή προετοιμασία.

Έλαβε 5,0 στα 5 σε 42 κριτικές.

Julia
Απρίλιος 2021
Wir haben in München ein Uigurisches Restaurant und waren jedesmal begeistert von dem Gericht, das Aliya zusammen mit uns gekocht hat. Das Gericht steht dem im Restaurant in nichts nach und wir freuen uns riesig, es nun selbst Zuhause zubereiten zu können. Aliya ist eine so herzliche Gastgeberin und wir haben uns rundum wohlgefühlt. Die Herstellung der Nudeln hat riesen Spass gemacht und wir können den Kurs nur weiterempfehlen!
Wir haben in München ein Uigurisches Restaurant und waren jedesmal begeistert von dem Gericht, das Aliya zusammen mit uns gekocht hat. Das Gericht steht dem im Restaurant in nichts…
Raffaela
Απρίλιος 2021
Aliyas cooking lesson was amazing. We had a really nice time together. The dish was really tasty and I loved preparing the noodles. Especially the last steps to prepare the noodles was great. Thank u for the nice time. I can highly recommend the course.
Aliyas cooking lesson was amazing. We had a really nice time together. The dish was really tasty and I loved preparing the noodles. Especially the last steps to prepare the noodles…
Malin
Απρίλιος 2021
I did this cooking class with my husband and we absolutely loved it! Aliya is an amazing host, bubbling with positive energy, patient, interested in her guests and just a wonderful person to spend time with! She taught us so many things and made time fly by and not to forget, we enjoyed a delicious meal afterwards!! I highly recommend her experience to anyone interested!
I did this cooking class with my husband and we absolutely loved it! Aliya is an amazing host, bubbling with positive energy, patient, interested in her guests and just a wonderful…
Daniel
Απρίλιος 2021
This experience is a swell time, I heartily recommend this experience for anyone who wants a glimpse of making noodles by hand, and how easy it is to make them. There is obvious passion on the part of Aliya for the cuisine of her homeland. Share in the love of making food for others in this class.
This experience is a swell time, I heartily recommend this experience for anyone who wants a glimpse of making noodles by hand, and how easy it is to make them. There is obvious p…
Henning
Απρίλιος 2021
We had an amazing cooking experience with Aliya. It was a very personal and entertaining experience. Aliya explained everything really well and the food was delicious. We also learned a lot about Uigurian cuisine. We can highly recommend this experience to everyone. :-)
We had an amazing cooking experience with Aliya. It was a very personal and entertaining experience. Aliya explained everything really well and the food was delicious. We also lear…
Fiona
Απρίλιος 2021
Book now!! This was an amazing experience. Fun , informative and delicious food! Who knew making noodles was so much fun and with great instruction quite easy! Please Ailya do more classes I would love to learn more from you! You are a star ⭐️ Thank you 😊
Book now!! This was an amazing experience. Fun , informative and delicious food! Who knew making noodles was so much fun and with great instruction quite easy! Please Ailya do more…

Επιλέξτε από τις διαθέσιμες ημερομηνίες

Κάντε κράτηση για ιδιωτική ομάδα
Διαθέσιμες θέσεις: 10
1 / 2

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

Θα χρειαστείτε σύνδεση στο ίντερνετ και τη δυνατότητα αναπαραγωγής ήχου και βίντεο μέσω ροής για να συμμετάσχετε. Θα λάβετε έναν σύνδεσμο και λεπτομέρειες για τον τρόπο συμμετοχής με το email επιβεβαίωσης της κράτησης.