Μετάβαση στο περιεχόμενο

The Big Gay Al Presents Kimchi Workshop

Ελέγξτε τις τοπικές προτάσεις ή περιορισμούς που σχετίζονται με τη νόσο COVID-19 πριν κάνετε κράτηση.

Οι Εμπειρίες που πραγματοποιούνται δια ζώσης μέσω της Airbnb είναι διαθέσιμες σε αυτήν την περιοχή. Εξετάστε και ακολουθήστε τις τοπικές προτάσεις ή περιορισμούς που σχετίζονται με τη νόσο COVID-19. Μάθετε περισσότερα

Εμπειρία με οικοδεσπότη τον/την Alex

2,5 ώρες
Περιλαμβάνει φαγητό, ποτά, εξοπλισμός
Έως και 10 άτομα
Διοργανώνεται στα Αγγλικά

Τι θα κάνετε

You will arrive at my home in Castillo de Locubín just before 11am for a prompt start. After introductions and a welcome soft drink, we will head to the terrace where you will have an introduction to Kimchi, a fermented spicy cabbage dish from Korea, and the opportunity to try a few variations.

We will then review and prepare the ingredients together, and I will guide you through the making of your own jar of kimchi. You can make this as mild or as spicy as you like and we will discuss how to safely ferment this at home to your personal taste.

After cleanup, we will then enjoy a communal meal of Kimchi Fried Rice and a soft drink. Weather dependent, this will be on the terrace overlooking the gorgeous mountains of Sierra Sur and Castillo de Locubín, alternatively we can take refuge from the heat or rain in the main kitchen.

After lunch, you will leave with your jar of kimchi, a recipe leaflet and hopefully some new friends.

Everything you need (soft drinks, ingredients, and a jar,) will be supplied, but you may want to bring an apron or a T-shirt to protect your clothes from splashes.

Please note, you will be preparing food in a home environment, that I cannot guarantee is allergen free. This workshop is not suitable for those with food or dog allergies.

The kimchi that you will be tasting and preparing contains fish sauce, and is therefore not suitable for vegans.
You will arrive at my home in Castillo de Locubín just before 11am for a prompt start. After introductions and a welcome soft drink, we will head to the terrace where you will have an introduction to Kimchi, a fermented spicy cabbage dish from Korea, and the opportunity to try a few variations.

We will then review and prepare the ingredients together, and I will guide you through the making of your own jar of kimchi. You can make this…

Η δέσμευση του/της Alex στην ασφάλεια

Αυτός ο οικοδεσπότης έχει δεσμευτεί να τηρεί τις οδηγίες ασφάλειας και καθαρισμού της Airbnb για τη νόσο COVID-19, τους κανόνες αποστάσεων και τις πρακτικές καλής υγιεινής, αλλά και να διασφαλίζει ότι όλοι οι συμμετέχοντες φορούν μάσκα.
Μάθετε περισσότερα

Τι περιλαμβάνεται

Από €25
/άτομο
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες ημερομηνίες

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Alex

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2013
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
The Big Gay Al is an award winning marmalade maker, pickle processor and fermentation fancier.

I am passionate about good ingredients, good food and good company. These are things that bind us together as a community or bring us together as friends.

Combining over 20 years as a trainer and coach with my passion for food, I have hosted a successful series of foodie workshops in London. Kimchi, Sauerkraut, Rainbow Pickles and more, all in small groups of 10 or less to ensure that everyone gets the support, and encouragement they need. Workshops start with a tasting and an introduction to the subject, followed by an opportunity to make your own product to take home. We will then have a communal lunch before you head home with your product, a recipe sheet and hopefully some new found confidence.
The Big Gay Al is an award winning marmalade maker, pickle processor and fermentation fancier.

I am passionate about good ingredients, good food and good company. These are things that bind us together as a community or bring us together as friends.

Combining over 20 years as a trainer and coach with my passion for food, I have hosted a successful series of foodie workshops in London. Kimchi, Sauerkraut, Rainbow Pickles and more, all in small groups of 10 or less to ensur…
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε εκτός του ιστότοπου ή της εφαρμογής της Airbnb. Μάθετε περισσότερα

Πού θα είστε

The workshop will be held in my home, on the terrace with spectacular views across the village of Castillo de Locubín and the Sierrra Sur mountains.
The pretty village of Castillo de locubin is one of the many Pueblo Blancos found throughout Andalucia.
In the event that the weather makes the terrace unsuitable for the workshop (if it rains or is too hot) then we can move indoors to the courtyard or the main kitchen which has air conditioning.

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και πάνω.

Περισσότερες συμβουλές

Please don’t hesitate to ask if you have any questions or concerns.

Τι θα χρειαστείτε

An apron or spare T-shirt to protect against splashes.