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Entdecke Sherry-Essig, magische Tropfen

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Εμπειρία με οικοδεσπότη τον/την Andreas

3 ώρες
Περιλαμβάνει φαγητό, ποτά
Έως και 10 άτομα
Διοργανώνεται στα Γερμανικά, Αγγλικά

Τι θα κάνετε

Sherry-Essig ist eines der Stargewürze der Gastronomie. Wegen seiner außergewöhnlichen Qualität, seiner hohen aromatischen Dichte und seiner Vielseitigkeit ist er aus der Küche nicht mehr wegzudenken – nicht nur aus der Gourmet-Küche.

Diese Tour führt uns in die älteste Bodega für Sherry-Essig, sozusagen das Original. Denn Don Antonio Páez Lobato war der Erste, der den Wert dieses "Nebenprodukts" der Sherry-Herstellung erkannte und sich getraut hat, es kommerziell zu verwenden. Entsprechend alt sind auch seine Solera-Fässer. Heute ist der Essig praktisch genauso berühmt wie der Sherry selbst. Hier werden Sie aus erster Hand alles über die Herstellung von Sherry-Essig erfahren. Natürlich auch in der Praxis, denn wir werden verschiedene Essig-Sorten vor Ort probieren.

Aber nicht nur in diesem Aspekt ist diese traditionsreiche familiäre Bodega etwas Besonderes. Neben dem phantastischen Essig werden wir auch die anderen beiden Betriebsbereiche kennenlernen, die das Bild des Innovativen komplettieren: ihre populären Tischweine aus der Region, Typ "Tierra de Cádiz", sowie "Sherry Cask", Sherry-Fässer für die Whisky-Produzenten der ganzen Welt.

Zum Abschluss genießen wir noch ganz entspannt Wein und Tapas im typisch andalusischen Innenhof der Bodega.
Sherry-Essig ist eines der Stargewürze der Gastronomie. Wegen seiner außergewöhnlichen Qualität, seiner hohen aromatischen Dichte und seiner Vielseitigkeit ist er aus der Küche nicht mehr wegzudenken – nicht nur aus der Gourmet-Küche.

Diese Tour führt uns in die älteste Bodega für Sherry-Essig, sozusagen das Original. Denn Don Antonio Páez Lobato war der Erste, der den Wert dieses "Nebenprodukts" der Sherry-Herstellung erkannte und sic…

Η δέσμευση του/της Andreas στην ασφάλεια

Αυτός ο οικοδεσπότης έχει δεσμευτεί να τηρεί τις οδηγίες ασφάλειας και καθαρισμού της Airbnb για τη νόσο COVID-19, τους κανόνες αποστάσεων και τις πρακτικές καλής υγιεινής, αλλά και να διασφαλίζει ότι όλοι οι συμμετέχοντες φορούν μάσκα.
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Τι περιλαμβάνεται

  • Φαγητό
    Eine Auswahl leckerer Tapas
  • Ποτά
    4 Sorten Sherry-Essig, Sherry, 2 Weiß- und 2 Rotweine
Από €158
/άτομο

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Andreas

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2018
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
Ich bin gebürtiger Deutscher, der seit über zwölf Jahren in Andalusien, in der Provinz Cádiz lebt. Mich begeistert die Kultur und ich liebe diese Region und ihre Gastronomie. Deshalb teile ich neben der Arbeit in meiner kleinen Sprachschule gerne mit Gästen die Leidenschaft für meine Wahlheimat, ihre einzigartigen Weine und phantastischen Speisen.

So konnte ich viel Erfahrung als Guide sammeln, z.B. in mehreren Bodegas in Jerez. Außerdem bin ich unermüdlicher Sherry Explorer, lerne ständig weiter, z.B. bei Weinproben, auf Messen oder in Seminaren und bin zertifizierter "Fachmann im Weintourismus" für die Sherry-Region.
Ich bin gebürtiger Deutscher, der seit über zwölf Jahren in Andalusien, in der Provinz Cádiz lebt. Mich begeistert die Kultur und ich liebe diese Region und ihre Gastronomie. Deshalb teile ich neben der Arbeit in meiner kleinen Sprachschule gerne mit Gästen die Leidenschaft für meine Wahlheimat, ihre einzigartigen Weine und phantastischen Speisen.

So konnte ich viel Erfahrung als Guide sammeln, z.B. in mehreren Bodegas in Jerez. Außerdem bin ich unermüdlicher Sherry Explorer, lerne s…
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Πού θα είστε

Wir besuchen die Bodegas Páez Morilla, am Stadtrand von Jerez. Dort machen wir einen Rundgang durch verschiedene Bereiche und erkunden vor allem die Herstellung von Sherry-Essig, inklusive Verkostung. Wir lernen aber auch ihre Tischweine kennen und erfahren, was Sherry-Fässer mit der Whisky-Produktion zu tun haben. Abschließend genießen wir Wein und Tapas im gemütlichen andalusischen Innenhof der Bodega.

Επιλέξτε από τις διαθέσιμες ημερομηνίες

    Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

    Πολιτική ακύρωσης

    Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

    Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

    Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και πάνω.

    Αλκοόλ

    Αυτή η εμπειρία περιλαμβάνει αλκοόλ. Αλκοολούχα ποτά θα σερβίρονται μόνο στους επισκέπτες που έχουν συμπληρώσει τη νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ.

    Περισσότερες συμβουλές

    Diese Tour beinhaltet eine Weinprobe, also bitte Vorsicht mit dem Autofahren ;-)

    Τι θα χρειαστείτε

    Die Kamera nicht vergessen, um viele schöne Fotos zu machen!