Μετάβαση στο περιεχόμενο

Cooking whole YELLOW TALE FISH with Chef

Ελέγξτε τις τοπικές προτάσεις ή περιορισμούς που σχετίζονται με τη νόσο COVID-19 πριν κάνετε κράτηση.

Οι Εμπειρίες που πραγματοποιούνται δια ζώσης μέσω της Airbnb είναι διαθέσιμες σε αυτήν την περιοχή. Εξετάστε και ακολουθήστε τις τοπικές προτάσεις ή περιορισμούς που σχετίζονται με τη νόσο COVID-19. Μάθετε περισσότερα

Εμπειρία με οικοδεσπότη τον/την Naoko

3 ώρες
Περιλαμβάνει φαγητό
Έως και 10 άτομα
Διοργανώνεται στα Αγγλικά, Κινεζικά (Απλοποιημένα)

Τι θα κάνετε



3pm:You will be welcomed at the restaurant and the chef will explain a little about YELLOW-TALE. It is a very common and popular fish in Japan, but I don't think it is eaten in many countries, especially not raw.
You will see a fresh, and huge YELLOW-TALE itself with your own eyes!
The fish is directly delivered from Setouchi sea, super fresh, super safe even to eat raw.
While cooking, the Chef will show you some technics as well as telling about Japanese cuisine and its culture.
You can also try to cut the fish and make your own Sashimi!
The dishes will be served as one course, please enjoy tasting the whole course of YELLOW-TALE.
The menu will be :
*Sashimi
*Shabu-shabu & hot pot
*Avocado and YELLOW-TALE tartar with some crackers
*Ajillo with Internal Organs
*Japanese style aqua pazza
*Rice bowl with marinated YELLOW-TALE
6pm:finish

In this experience, you will
*get some knowledge about YELLOW-TALE as well as the culture of Japanese cuisine by seeing and tasting.
*enjoy live performance of cooking a whole huge YELLOW-TALE.
*get a chance to try making Sashimi by yourself.
*be able to ask any questions to the Chef regarding cooking and food.
*get to know some locals at the shop and enjoy chatting.
*be able to try many kinds of Japanese craft beer and sake matching with the dishes.


3pm:You will be welcomed at the restaurant and the chef will explain a little about YELLOW-TALE. It is a very common and popular fish in Japan, but I don't think it is eaten in many countries, especially not raw.
You will see a fresh, and huge YELLOW-TALE itself with your own eyes!
The fish is directly delivered from Setouchi sea, super fresh, super s…

Η δέσμευση του/της Naoko στην ασφάλεια

Αυτός ο οικοδεσπότης έχει δεσμευτεί να τηρεί τις οδηγίες ασφάλειας και καθαρισμού της Airbnb για τη νόσο COVID-19, τους κανόνες αποστάσεων και τις πρακτικές καλής υγιεινής, αλλά και να διασφαλίζει ότι όλοι οι συμμετέχοντες φορούν μάσκα.
Μάθετε περισσότερα

Τι περιλαμβάνεται

  • Φαγητό
Από €72
/άτομο
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες ημερομηνίες

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Naoko

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2018
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
I'm Naoko, running my businesses in Namba area such as guest house, cafe&bar and co-working space then a main host for the tour.

I'm Sho, a certificated chef who used to work in several restaurants and a famous hotel as a chef for 5 years after I graduated from cooking school. Now I'm working at the cafe & bar INARI GLEAN with Naoko, as a master chef, being in charge of all the menus, creating and testing new menus using all the experiences and skills I've gained.
My specialty is "pastry" and "Japanese cuisine".
You can ask me anything about cooking, food and ingredients!

Other things you can do
-> We have lots of Japanese craft beer and sake as well at the shop. YELLOW-TALE goes very well with sake! You can try them at an extra charge.

Airbnb Account Name
Naoko Terakawa
Sho K
I'm Naoko, running my businesses in Namba area such as guest house, cafe&bar and co-working space then a main host for the tour.

I'm Sho, a certificated chef who used to work in several restaurants and a famous hotel as a chef for 5 years after I graduated from cooking school. Now I'm working at the cafe & bar INARI GLEAN with Naoko, as a master chef, being in charge of all the menus, creating and testing new menus using all the experiences and skills I've gained.
My specialty i…
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε εκτός του ιστότοπου ή της εφαρμογής της Airbnb. Μάθετε περισσότερα

Πού θα είστε

*Cafe & bar "INARI GLEAN"
Cozy and international cafebar located in the Namba area, next to the guesthouse WABI SABI OSAKA.
Customers are from all over the world, stop by and exchange life experiences.
Easy access, 5 min walk from Osaka metro Sakuragawa station, and 8 min walk from JR Namba station.
Open for breakfast, lunch and dinner, where you can enjoy fresh pasta, Japanese curry and Japanese craft beer!
The master chef Sho will be your host.

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες όλων των ηλικιών.

Περισσότερες συμβουλές

This experience is all about FOOD. If you have any allergy or any request (Vegan, Pescatarian, Halal etc..), please contact us with any questions. We don't take any responsibility should you have an allergy you don't tell us about but ends up sick so kindly let us know in advance.