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Scopri la tradizione balsamica modenese

1 κριτικήVignola, Ιταλία

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Εμπειρία με οικοδεσπότη τον/την Patrizia

2 ώρες
Περιλαμβάνει φαγητό
Έως και 10 άτομα
Διοργανώνεται στα Ιταλικά

Τι θα κάνετε

L'incontro avverrà all'ingresso dell'azienda agricola dove visiteremo il vigneto di trebbiano modenese DOP e durante il mese di giugno si potranno assaggiare le famose ciliegie di Vignola. La visita proseguirà alla scoperta delle varie fasi di trasformazione della nostra uva fino a diventare aceto balsamico tradizionale DOP. Concluderà il percorso la degustazione dei prodotti dell'acetaia in purezza e poi abbinati a prodotti tipici locali

Η δέσμευση του/της Patrizia στην ασφάλεια

Αυτός ο οικοδεσπότης έχει δεσμευτεί να τηρεί τις οδηγίες ασφάλειας και καθαρισμού της Airbnb για τη νόσο COVID-19, τους κανόνες αποστάσεων και τις πρακτικές καλής υγιεινής, αλλά και να διασφαλίζει ότι όλοι οι συμμετέχοντες φορούν μάσκα.
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Τι περιλαμβάνεται

Από €10
/άτομο
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες ημερομηνίες

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Patrizia

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2019
  • 1 Κριτική
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
sono l'attuale proprietaria di un' azienda agricola anticamente gestita dai miei nonni e poi dai miei genitori
Nel mio campo coltivo le famose ciliegie di Vignola e l'uva "trebbiano modenese" che utilizzo per la produzione di Aceto balsamico Tradizionale di Modena DOP. L' acetaia, che per anni è stata prerogativa esclusivamente della famiglia, grazie alla passione di mio marito e di un suo grande amico è diventata col tempo certificata DOP e ha acquisito l'autorizzazione alla vendita della propria produzione
il mio compito ora è quello di divulgare la conoscenza di questo prodotto unico al mondo accompagnando il mio ospite attraverso le fasi di nascita e trasformazione dell'aceto balsamico tradizionale, che sono completamente diverse da quelli industriali facilmente reperibili , in un percorso sensoriale che lo coinvolgerà direttamente .
sono l'attuale proprietaria di un' azienda agricola anticamente gestita dai miei nonni e poi dai miei genitori
Nel mio campo coltivo le famose ciliegie di Vignola e l'uva "trebbiano modenese" che utilizzo per la produzione di Aceto balsamico Tradizionale di Modena DOP. L' acetaia, che per anni è stata prerogativa esclusivamente della famiglia, grazie alla passione di mio marito e di un suo grande amico è diventata col tempo certificata DOP e ha acquisito l'autorizzazione alla vendita della…
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Πού θα είστε

appena varcata la soglia della stanza che raggruppa le botti madre saremo avvolti dal profumo pungente del mosto che si sta trasformando in aceto grazie al sapiente lavoro di acetobatteri unici e specifici tramandati da generazioni grazie ad un'antica usanza modenese . saliremo poi insieme le scale che portano al sottotetto dell'acetaia dove andremo a scoprire il lungo percorso dell' invecchiamento e le fragranze uniche dell ABTM

1 κριτική

Christian
Δεκέμβριος 2019
They deserve 10 STARS for our over all experience. 1. They picked us up from Vignola tran station even if it is outside of the the tour description 2. The son of Patrizia which is Diego, provided the tour in English. He showed us their vineyard if grapes and cherries. 3. Welcomed us to their ACETEIA, informed us how Balsamico that they have differs from the industrial Balsamico. And how they make is from grapes to a very delicate taste of Balsamico. 4. Was able to taste all the different year of balsamico. 5. And the lovely prepared meal that can be combined with the balsamico It is way way way worth the money. I can highly recommend everyone to book theis experience. We will be coming back and bring our friends for them to have this great AIRBNB EXPERIENCE
They deserve 10 STARS for our over all experience. 1. They picked us up from Vignola tran station even if it is outside of the the tour description 2. The son of Patrizia which is…

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες, ηλικίας 18 ετών και πάνω. Οι γονείς μπορούν επίσης να έχουν μαζί τους παιδιά κάτω των 2 ετών.

Περισσότερες συμβουλές

la visita è possibile anche alle persone con disabilità fisiche

Τι θα χρειαστείτε

per raggiungere l'acetaia utilizzare google maps