Μετάβαση στο περιεχόμενο

Aς φτιάξουμε μια λαχταριστή παραδοσιακή πίτα

Ελέγξτε τις τοπικές προτάσεις ή περιορισμούς που σχετίζονται με τη νόσο COVID-19 πριν κάνετε κράτηση.

Οι Εμπειρίες που πραγματοποιούνται δια ζώσης μέσω της Airbnb είναι διαθέσιμες σε αυτήν την περιοχή. Εξετάστε και ακολουθήστε τις τοπικές προτάσεις ή περιορισμούς που σχετίζονται με τη νόσο COVID-19. Μάθετε περισσότερα

Εμπειρία με οικοδεσπότη τον/την Ζωή

2,5 ώρες
Περιλαμβάνει ποτά, εξοπλισμός
Έως και 4 άτομα
Διοργανώνεται στα Ελληνικά, Αγγλικά

Τι θα κάνετε

H εμπειρία περιλαμβάνει την παρασκευή μιας πίτας 20 περίπου κομματιών για κάθε συμμετέχοντα. Καθένας μπορεί να προεπιλέξει την πίτα της αρεσκείας του, πχ χορτόπιτα, πατατόπιτα, γλυκιά πίτα κλπ. Η διαδικασία, αν και σε ομάδα, είναι ατομική, χειρωνακτική αλλά όχι κουραστική και πρώτη δουλειά είναι η παρασκευή του ζυμαριού. Θα μάθουμε τη μαγική τέχνη πώς από απλά υλικά, όπως αλεύρι, νερό κι ελαιόλαδο γίνονται απαλές μπάλες ζύμης. Στη συνέχεια ο καθένας ετοιμάζει τη γέμιση της πίτας του αναμειγνύοντας τα υλικά που παρέχονται, πχ πλυμμενα χόρτα ή τριμμένο κολοκύθι, αυγά, τυρί φέτα κλπ. Το επόμενο στάδιο είναι το άνοιγμα του φύλλου. Η στιγμή των στιγμών που η ζύμη με τη χρήση του παραδοσιακού πλάστη μετατρέπεται σε λεπτό φύλλο. Θα σας δείξω πώς. Μετά φύλλα στρώνονται στο ταψί, προστίθεται η γέμιση και σκεπάζεται με άλλα φύλλα που φτιάχνουν οι φιλοξενούμενοί μου. Η πίτα είναι έτοιμη να μπει στο φούρνο. Στη διάρκεια του μαθήματος θα είμαι εκεί να βοηθάω σε καθετί ώστε οι συμμετέχοντες να καταφέρουν το καλύτερο δυνατόν αποτέλεσμα. Παράλληλα θα μοιράζομαι μαζί τους μικρά μυστικά, γνώση και νέες ιδέες που μόνοι τους δε θα ανακάλυπταν. Η εμπειρία φτάνει στο τέλος της όταν κάθε φιλοξενούμενός μου παραλάβει ψημένη την πίτα του σε χαρτονένιο κουτί - έκπληξη. Προσφέρω για όποιον θέλει χυμό ή καφέ και για όση ώρα η πίτα θα ψήνεται μπορούμε να μιλάμε για την ιστορία της παρασκευής πίτας, αλλά και την εξέλιξή της, στην περιοχή της Ναυπάκτου.
H εμπειρία περιλαμβάνει την παρασκευή μιας πίτας 20 περίπου κομματιών για κάθε συμμετέχοντα. Καθένας μπορεί να προεπιλέξει την πίτα της αρεσκείας του, πχ χορτόπιτα, πατατόπιτα, γλυκιά πίτα κλπ. Η διαδικασία, αν και σε ομάδα, είναι ατομική, χειρωνακτική αλλά όχι κουραστική και πρώτη δουλειά είναι η παρασκευή του ζυμαριού. Θα μάθουμε τη μαγική τέχνη πώς από απλά υλικά, όπως αλεύρι, νερό κι ελαιόλαδο γίνονται απαλές μπάλες ζύμης. Στη συνέχεια ο καθέ…

Η δέσμευση του/της Ζωή στην ασφάλεια

Αυτός ο οικοδεσπότης έχει δεσμευτεί να τηρεί τις οδηγίες ασφάλειας και καθαρισμού της Airbnb για τη νόσο COVID-19, τους κανόνες αποστάσεων και τις πρακτικές καλής υγιεινής, αλλά και να διασφαλίζει ότι όλοι οι συμμετέχοντες φορούν μάσκα.
Μάθετε περισσότερα

Τι περιλαμβάνεται

Από €50
/άτομο
€50 ανά άτομο
€50 ανά άτομο
€50 ανά άτομο
€50 ανά άτομο
€50 ανά άτομο
€50 ανά άτομο

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Ζωή

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2018
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
Αλφαβήτα
κόψε πίτα
φάε εσύ
δως μου και μένα
Το ποιηματάκι που έλεγα πριν ακόμα πάω σχολείο. Από μικρή θυμάμαι τον εαυτό μου να στέκομαι δίπλα στη γιαγιά μου που μαγείρευε. Μεγαλώνοντας πήρα πολλές άλλες γνώσεις, έγινα χημικός μηχανικός, συγγραφέας, είμαι επαγγελματίας στην υγιεινή και ασφάλεια, εργάστηκα στη βιομηχανία τροφίμων, έχω διάφορα χόμπυ, αλλά στην πραγματικότητα είμαι ειδική στο να φτιάχνω πίτες. Πάθος κι αγάπη. Στον τόπο μου, στη Ναύπακτο, η παρασκευή πίτας αποτελεί παράδοση. Ακολουθώντας το ίχνος της γιαγιάς και της μαμάς μου φτιάχνω πίτες τα τελευταία 20 χρόνια για την οικογένεια και τους φίλους μου. Η αγάπη του φύλλου, η μαγεία της γέμισης, η ποιότητα των υλικών, η ζεστασιά της πίτας που ψήνεται. Σας προσκαλώ να μετέχετε σε αυτή την εμπειρία της δημιουργίας ενός μοναδικού, παραδοσιακού και κλασικού φαγητού. Πρόκειται για διασκεδαστική, χρήσιμη και συναρπαστική εμπειρία.
Αλφαβήτα
κόψε πίτα
φάε εσύ
δως μου και μένα
Το ποιηματάκι που έλεγα πριν ακόμα πάω σχολείο. Από μικρή θυμάμαι τον εαυτό μου να στέκομαι δίπλα στη γιαγιά μου που μαγείρευε. Μεγαλώνοντας πήρα πολλές άλλες γνώσεις, έγινα χημικός μηχανικός, συγγραφέας, είμαι επαγγελματίας στην υγιεινή και ασφάλεια, εργάστηκα στη βιομηχανία τροφίμων, έχω διάφορα χόμπυ, αλλά στην πραγματικότητα είμαι ειδική στο να φτιάχνω πίτες. Πάθος κι αγάπη. Στον τόπο μου, στη Ναύπακτο, η παρασκευή πίτας αποτελε…
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε εκτός του ιστότοπου ή της εφαρμογής της Airbnb. Μάθετε περισσότερα

Πού θα είστε

Θα συναντηθούμε στην πλατεία Τζαβελλαίων. Πρόκειται για μια παλιά κι ιστορική πλατεία, όπου και μεγάλωσα. Μετά θα περιηγηθούμε για λίγο σε μια διπλανή λαϊκή γειτονιά με χαμηλά σπίτια και νοσταλγικά ακούσματα. Σε 5 λεπτά θα είμαστε στο χώρο που θα μάθουμε τα μυστικά της ελληνικής πίτας. Η παρασκευή θα γίνει στην άνετη κουζίνα του σπιτιού μου κι αν ο καιρός το επιτρέπει δεν αποκλείεται να δουλέψουμε στη μεγάλη βεράντα του σπιτιού με θέα τον Κορινθιακό κόλπο και το πανέμορφο κάστρο της Ναυπάκτου.

Επιλέξτε από τις διαθέσιμες ημερομηνίες

Διαθέσιμες θέσεις: 4

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

Επιτρέπονται έως και 4 επισκέπτες, ηλικίας 18 ετών και πάνω. Οι γονείς μπορούν επίσης να έχουν μαζί τους παιδιά κάτω των 2 ετών.

Περισσότερες συμβουλές

Πρόκειται για μια πρωτόγνωρη εμπειρία σε ένα ευχάριστο περιβάλλον για εσάς που έρχεστε επισκέπτες σε μια περιοχή και θέλετε να μαθαίνετε την τοπική γαστρονομία όχι μόνο σαν δοκιμαστές αλλά και σαν δημιουργοί. Ακολουθήστε με, εμπιστευτείτε το μεράκι μου, αντιγράψτε και εξελίξετε την τεχνική μου στην παρασκευή μιας χειροποίητης παραδοσιακής πίτας. Σας καλώ με γνώση και επαγγελματισμό.

Τι θα χρειαστείτε

Να φοράτε απλά καθημερινά ρούχα. Αποφύγετε τα κοσμήματα στα χέρια.

Ό,τι χρειάζεστε για την παρασκευή της πίτας θα είναι στη διάθεσή σας. Όσοι επιθυμούν μπορούν την προηγούμενη μέρα να με συνοδεύσουν στην τοπική αγορά για τα ψώνια. Έτσι θα έχουν την ευκαιρία να εξοικειωθείτε με τα υλικά και να γνωριστούμε όλοι καλύτερα.