Μετάβαση στο περιεχόμενο

Bagna càuda ai piedi della Sacra

Ελέγξτε τις τοπικές προτάσεις ή περιορισμούς που σχετίζονται με τη νόσο COVID-19 πριν κάνετε κράτηση.

Οι Εμπειρίες που πραγματοποιούνται δια ζώσης μέσω της Airbnb είναι διαθέσιμες σε αυτήν την περιοχή. Εξετάστε και ακολουθήστε τις τοπικές προτάσεις ή περιορισμούς που σχετίζονται με τη νόσο COVID-19. Μάθετε περισσότερα

Εμπειρία Μαγειρικής με οικοδεσπότη τον/την Fernando

4,5 ώρες
Ιταλικά
Έως και 6 άτομα
Διοργανώνεται στα Γερμανικά, Αγγλικά, Ισπανικά, Ιταλικά, Πορτογαλικά

Τι θα κάνετε

A casa mia, un'antica torre di guardia medioevale del secolo XI, addossata alle Antiche Mura di Sant'Ambrogio, ai piedi della suggestiva Sacra di San Michele, e in un'ambientazione colorata e accogliente, gli ospiti assisteranno alla preparazione di un antico piatto tradizionale piemontese: la bagna càuda.
Durante la cena, sarà allestito un work-shop con tutte le fasi della realizzazione della bagna càuda: la pulizia delle acciughe, la preparazione della crema base e delle verdure, la tecnica della ripulitura dell'aglio, il tutto, seguendo antiche tradizioni locali.

Durante la cena e il work-shop, inoltre, saranno serviti agli ospiti vari antipasti: lingua al verde, vitello tonnato e la carne all'albese. Tutto questo accompagnato da un quarto di litro di buon vino piemontese e bunet come dessert.
A casa mia, un'antica torre di guardia medioevale del secolo XI, addossata alle Antiche Mura di Sant'Ambrogio, ai piedi della suggestiva Sacra di San Michele, e in un'ambientazione colorata e accogliente, gli ospiti assisteranno alla preparazione di un antico piatto tradizionale piemontese: la bagna càuda.
Durante la cena, sarà allestito un work-shop con tutte le fasi della realizzazione della bagna càuda: la pulizia delle acciughe, la pre…

Η δέσμευση του/της Fernando στην ασφάλεια

Αυτός ο οικοδεσπότης έχει δεσμευτεί να τηρεί τις οδηγίες ασφάλειας και καθαρισμού της Airbnb για τη νόσο COVID-19, τους κανόνες αποστάσεων και τις πρακτικές καλής υγιεινής, αλλά και να διασφαλίζει ότι όλοι οι συμμετέχοντες φορούν μάσκα.
Μάθετε περισσότερα

Τι περιλαμβάνεται

  • Φαγητό
  • Ποτά
Από €35
/άτομο
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες ημερομηνίες

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Fernando

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2016
  • 1 Κριτική
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
Sono uno chef di cucina che ha lavorato per più di 20 anni in ristoranti in Italia, Londra, Brasile e altre località del mondo.
La mia cucina è basata sulla creatività e sull'utilizzo di prodotti locali e antiche ricette contadine, che mi piace ricercare su libri e tradizioni dell'area dove vivo. La mia è una cucina che fonde antropologia (che è la mia laurea) e gastronomia.
Il territorio valsusino dove abito è ricco di antiche tradizioni culinarie.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε εκτός του ιστότοπου ή της εφαρμογής της Airbnb. Μάθετε περισσότερα
ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΣΤΗΝ AIRBNB
Μαγειρική

Παθιασμένοι μάγειρες

Μάθετε παραδοσιακές συνταγές και ακούστε προσωπικές ιστορίες από ντόπιους οικοδεσπότες.

Μικρές ομάδες

Μοιραστείτε ένα γεύμα σε μοναδικούς χώρους, από ιδιωτικά αγροκτήματα μέχρι κρυφές ταράτσες.

Ελεγμένες από την Airbnb

Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα τις αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Πού θα είστε

Gli ospiti saranno ricevuti a casa mia, a Sant'Ambrogio di Torino, un borgo del secolo XI, con l'affascinante Sacra di San Michele che domina il paesaggio.
La cucina è un ampio locale colorato in stile rustico, con piatti e stoviglie di varie parti del mondo e molte spezie.
La sala da pranzo è in stile etnico, arredata con pezzi di artigianato acquistato nei miei viaggi in varie parti del mondo: Africa, Medio Oriente, America Latina, Europa.

1 κριτική

Rosi
Αύγουστος 2019
The dinner experience with Fernando as chef in the tower house was extraordinary! He is a warm human being, very detailed oriented. He included me in the preparation of the food, as we were talking and getting to know each other. I learnt a lot about his subjects of studies in gender diversity. Also, when I first entered the house it felt magic. Their home was built in an original medieval tower transformed into a house. The entire atmosphere was magical and felt very ancient Italian. The food was just perfect. I'm a vegetarian so I enjoyed everything. The dish is mainly vegetables dipped in the Bagna Cauda sauce, which is marvelous and literally transforms the taste. For someone seeking to experience a truly ancient Italy way I would definitely recommend this experience. I also spend the night in their house, they have a airbnb room, I left for hiking in the next morning.
The dinner experience with Fernando as chef in the tower house was extraordinary! He is a warm human being, very detailed oriented. He included me in the preparation of the food, a…

Διατροφικές προτιμήσεις

Κατόπιν αιτήματος, ο οικοδεσπότης μπορεί να εξυπηρετήσει τις διατροφικές ανάγκες που αναγράφονται παρακάτω. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ενημερώσετε τον οικοδεσπότη πριν από την εμπειρία.

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

Επιτρέπονται έως και 6 επισκέπτες ηλικίας 6 ετών και πάνω.

Αλκοόλ

Αυτή η εμπειρία περιλαμβάνει αλκοόλ. Αλκοολούχα ποτά θα σερβίρονται μόνο στους επισκέπτες που έχουν συμπληρώσει τη νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ.

Περισσότερες συμβουλές

La bagna càuda è un piatto a base di aglio e acciughe cotte in olio extravergine d'oliva. Si consuma intingendovi vari tipi di verdure di stagione solitamente divise tra crude e cotte.
E' un antico rito conviviale tra commensali.